第119章 豬肝泥
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秀花回到家後,就去廚房間做飯了,正蹲到竈口前,準備燒火時,就“阿嚏”一聲,打了個噴嚏。
“二姐,我來燒火吧!”
秀春走進來說道。
秀花揉了揉鼻子,皺著眉想著,可不能感冒生病,要不然就得花錢買藥了。
“行,你來燒火。
我已經把番薯給弄到鍋裏了,煮熟後,再把昨天的菜熱一熱就行。
今天野菜也新鮮,到時洗幹凈後放到骨頭湯裏燙一下,就能吃了。”
她手腳麻利的把這些東西給弄好,對秀春說道。
秀春點了點頭,昨天嫂子買回來的火柴全放在竈口那邊的洞裏,這些火柴至少能用很久。
“秀花,把昨天的豬肝從井裏拿上來瞧瞧看。”
寧靜單腳跳著往廚房這邊過來,扶著門框說道。
“哎,嫂子,你先坐著。”
秀花扶著寧靜坐到旁邊的石墩子上,然後去井邊,麻溜的把吊著籃子的繩子給扯上來。
解開繩子,秀花就把繩子遞給寧靜。
寧靜掀開布的一角,朝裏面嗅了嗅。
還好,這撒了鹽巴的豬肝,放在陰涼的井裏,別說沒變硬,還很軟和的模樣。
可以說不管是看著還是聞著,都是很新鮮的模樣。
看樣子,以後有什麽需要隔夜的東西,都可以吊在井裏陰著,權當是冰箱了。
“秀花,你把它拿水洗一洗,然後用那野生姜糅碎了,擠出汁水來,滴在裏面。
不用太多,然後切成片,放在碗裏然後蒸熟。”
秀花聽了寧靜的話,沒有問為什麽,就直接點了點頭。
等到吃飯時,秀花就跟前幾天一樣,進屋泡了一大碗奶粉。
然後準備給龍鳳胎餵著喝,卻見寧靜端著她放在飯桌上的那碗豬肝走了進來。
“這個你弄幾片,然後把它搗爛了,弄成泥狀餵給他們吃。”
“嫂子!?”
秀花瞪大了眼睛,龍鳳胎現在滿打滿算才10個月,這吃肉不太好吧?
“他們這麽大了,光喝奶粉,營養不夠的。
豬肝正合適,也不要多,慢慢地來就行。”
要是以前,寧靜肯定還得去買魚肝油給孩子們吃。
可這裏,別說魚肝油了,就連魚恐怕都不太吃的到。
“嫂子,你想吃魚了?
要是想吃的話,明天我和鐵蛋去河那裏抓抓看。”
秀花聽著寧靜小聲的自言自語,沒聽清楚其他,只聽到一個魚字。
以為寧靜她想吃魚了,然後說道。
“這裏的河裏有魚?”
寧靜驚訝了一下。
畢竟現在幾乎家家都餓肚子,怎麽可能河裏有魚都不去抓來吃呢?
秀花卻是點了點頭,說道:“有是有,只是都不大。
再加上魚刺太多,又腥氣,所以吃的就人就不多。”
畢竟是野生的魚,再大也就成年人的半個巴掌那麽點大小。
刺多肉少,再加上煮魚如果不加油的話,吃起來腥氣的很,一般都是小孩子肚子覺得餓了,會去撈一些,然後就地烤來解解饞。
還有的,會撈回家後餵雞鴨。
只是,村裏那條河的水有些深,家中的大人,幾乎都不太願意讓孩子們去那邊玩。
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“二姐,我來燒火吧!”
秀春走進來說道。
秀花揉了揉鼻子,皺著眉想著,可不能感冒生病,要不然就得花錢買藥了。
“行,你來燒火。
我已經把番薯給弄到鍋裏了,煮熟後,再把昨天的菜熱一熱就行。
今天野菜也新鮮,到時洗幹凈後放到骨頭湯裏燙一下,就能吃了。”
她手腳麻利的把這些東西給弄好,對秀春說道。
秀春點了點頭,昨天嫂子買回來的火柴全放在竈口那邊的洞裏,這些火柴至少能用很久。
“秀花,把昨天的豬肝從井裏拿上來瞧瞧看。”
寧靜單腳跳著往廚房這邊過來,扶著門框說道。
“哎,嫂子,你先坐著。”
秀花扶著寧靜坐到旁邊的石墩子上,然後去井邊,麻溜的把吊著籃子的繩子給扯上來。
解開繩子,秀花就把繩子遞給寧靜。
寧靜掀開布的一角,朝裏面嗅了嗅。
還好,這撒了鹽巴的豬肝,放在陰涼的井裏,別說沒變硬,還很軟和的模樣。
可以說不管是看著還是聞著,都是很新鮮的模樣。
看樣子,以後有什麽需要隔夜的東西,都可以吊在井裏陰著,權當是冰箱了。
“秀花,你把它拿水洗一洗,然後用那野生姜糅碎了,擠出汁水來,滴在裏面。
不用太多,然後切成片,放在碗裏然後蒸熟。”
秀花聽了寧靜的話,沒有問為什麽,就直接點了點頭。
等到吃飯時,秀花就跟前幾天一樣,進屋泡了一大碗奶粉。
然後準備給龍鳳胎餵著喝,卻見寧靜端著她放在飯桌上的那碗豬肝走了進來。
“這個你弄幾片,然後把它搗爛了,弄成泥狀餵給他們吃。”
“嫂子!?”
秀花瞪大了眼睛,龍鳳胎現在滿打滿算才10個月,這吃肉不太好吧?
“他們這麽大了,光喝奶粉,營養不夠的。
豬肝正合適,也不要多,慢慢地來就行。”
要是以前,寧靜肯定還得去買魚肝油給孩子們吃。
可這裏,別說魚肝油了,就連魚恐怕都不太吃的到。
“嫂子,你想吃魚了?
要是想吃的話,明天我和鐵蛋去河那裏抓抓看。”
秀花聽著寧靜小聲的自言自語,沒聽清楚其他,只聽到一個魚字。
以為寧靜她想吃魚了,然後說道。
“這裏的河裏有魚?”
寧靜驚訝了一下。
畢竟現在幾乎家家都餓肚子,怎麽可能河裏有魚都不去抓來吃呢?
秀花卻是點了點頭,說道:“有是有,只是都不大。
再加上魚刺太多,又腥氣,所以吃的就人就不多。”
畢竟是野生的魚,再大也就成年人的半個巴掌那麽點大小。
刺多肉少,再加上煮魚如果不加油的話,吃起來腥氣的很,一般都是小孩子肚子覺得餓了,會去撈一些,然後就地烤來解解饞。
還有的,會撈回家後餵雞鴨。
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